功能:将大面团加工成设定重量的面块
优势:
1、高面点品质:可生产100%手工品质面包,如吐司、欧式面包等
2、高通用性:可加工高含水量软面团、硬面团、裸麦/提子/核桃等带颗粒的面团
3、节省巨额原料采购成本:中档的原料即可制作高质面包
4、最小化原料超重损耗成本:智能称重式分割、自动重量挑选系统
5、最小化无效生产时间和人工及能耗成本:多品种一键切换、易清洁和维护
6、食品安全合规:分割无需添加矿物润滑油
7、占地少:无须庞大的中间醒发
8、机型丰富:分割重量单个30g-3000g机型可选。
产能每小时250kg-3000kg机型可选参数:
面带宽度:75-400mm(根据机型定);面带厚度:10-50mm(根据机型定)
产能:250kg-3000kg(根据机型定)